天津市十二区重点学校2023届高三毕业班联考（一）生物试题 试题详情

酵母菌絮凝是指菌体细胞间通过细胞壁相互粘附、聚集成团的现象。适当提高酵母菌的絮凝能力，有助于发酵结束时细胞和产物的分离，可大幅节约生产成本。科研人员利用基因工程改造酵母菌，使其絮凝能力提升。

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